蔬果凍干機(jī)不僅適用于果蔬加工，也適用于寵物食品、中草藥保健品、速溶飲料、海鮮、水產(chǎn)品等。它主要基于真空技術(shù)、冷凍技術(shù)、干燥技術(shù)和無菌技術(shù)。通過凍干機(jī)及其配套設(shè)備的多種組合，簡化了小型凍干機(jī)的復(fù)雜操作，防止了果蔬污染，加速了物料的水分升華。...

原位凍干機(jī)采用干燥室和冷阱分開設(shè)計(jì)，采用硅油作為導(dǎo)熱介質(zhì)，不僅節(jié)能，而且生產(chǎn)速度快（配有電熱除霜），清洗方便。可根據(jù)實(shí)驗(yàn)或生產(chǎn)需要配置自動(dòng)壓塞功能。這種凍干機(jī)具有結(jié)構(gòu)靈活、性能優(yōu)良、節(jié)能環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)，可以滿足大多數(shù)實(shí)驗(yàn)和中試生產(chǎn)的要求。...

真空冷凍干燥機(jī)是一種涉及制冷、真空、電子、化學(xué)、低溫醫(yī)學(xué)等學(xué)科的傳熱傳質(zhì)過程，技術(shù)含量高，冷凍干燥過程復(fù)雜。在制藥工業(yè)中，烘干機(jī)在降低物料氧化變質(zhì)的可能性、消除物料中的細(xì)菌、保證物料的原始形狀得到良好保存、進(jìn)一步降低污染風(fēng)險(xiǎn)等方面發(fā)揮著重要作用。目前適用于原料、中藥飲片、生物、醫(yī)藥中間體等物料的干燥。...

層析冷柜的工作環(huán)境溫度一般應(yīng)保持在10℃-32℃，冰箱周圍的環(huán)境溫度應(yīng)保持在18℃-25℃?？紤]到季節(jié)變化造成的能耗差異，要注意不要將冰箱放在熱源旁或通風(fēng)口處，以預(yù)留冰箱線路。讓冰箱自由呼吸：冰箱周圍至少有30厘米的空間，頂部至少有30厘米的空間。各種物品不得堆放在周圍，以免影響散熱。溫度過高或通風(fēng)不良易造成設(shè)備超負(fù)荷運(yùn)行和損壞。...

蔬果凍干機(jī)因?yàn)樵谡婵窄h(huán)境下干燥，所以可以在低溫下對原料進(jìn)行脫水，然后進(jìn)入冷凍干燥室。在真空狀態(tài)下，溫度上升到幾十度，這促進(jìn)了冷凍食品中水分的直接升華。利用凍干機(jī)設(shè)備制備的凍干谷物，是在真空狀態(tài)下，在很低溫環(huán)境中對食品進(jìn)行脫水的過程。水可以直接從固態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，不需要通過升華來轉(zhuǎn)化中間的液態(tài)。...