中試凍干機使用的是一種特殊的干燥技術(shù)，凍干技術(shù)的基本原理是水的三態(tài)變化。水（H2O）的三態(tài)為固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，水的三態(tài)之間既可以共存又可以相互轉(zhuǎn)換。...

中試凍干機由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機組、真空泵、加熱／冷卻裝置等。冷凍干燥（以下簡稱凍干）就是將含水物質(zhì)，先凍結(jié)成固態(tài)，而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的方法。...

中試凍干機的整個凍干過程都是在低溫低壓環(huán)境下進行，凍干方式能有效地保留凍干產(chǎn)品的熱敏性成分及原有生物特性。凍干過程是一個由低溫逐漸緩慢升溫的過程，如果升溫過快、溫度過高，容易導(dǎo)致凍干產(chǎn)品外觀崩塌、品相不佳，凍干過程分為：預(yù)凍、升華干燥、解析干燥等三個階段。...

冷凍干燥機的低溫干燥是預(yù)先將含有大量水分的物料冷凍以降低溫度并將其冷凍成固態(tài)，然后在真空泵的標(biāo)準(zhǔn)下立即將水蒸氣升華，并且在冷凍和清潔過程中，材料本身會留在冰架上。...

冷凍干燥機依據(jù)其結(jié)構(gòu)不同可以分為壓蓋型冷凍干燥機、普通型冷凍干燥機、多歧管型冷凍干燥機、多去管壓蓋型和多歧管普通型等類型，這都是對冷凍干燥機功能的一些改進，增加了它的一些輔助功能。...