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緊跟國家政策，推進(jìn)設(shè)備更新，松源華興斥資1000萬元支持凍干機(jī)以舊換新...

實(shí)驗(yàn)用凍干機(jī)樣品：溫度升到室溫的秘密與優(yōu)勢

你是否曾經(jīng)想過，為什么我們在使用凍干機(jī)處理樣品時(shí)，需要將樣品溫度升高到室溫？這個(gè)看似簡單的問題，實(shí)際上涉及到科學(xué)實(shí)驗(yàn)和設(shè)備應(yīng)用的深度理解。接下來，我們將一起探索這個(gè)問題的答案，并深入了解這一過程中的許多隱藏要素...

榜上有名！松源華興（涿州）干燥設(shè)備有限公司被評為河北省“專精特新”企業(yè)

近日，根據(jù)河北省工業(yè)和信息化廳發(fā)布的《河北省專精特新示范企業(yè)名單的公示》，松源華興（涿州）干燥設(shè)備有限公司被認(rèn)定為2022年度河北省“專精特新”企業(yè)。松源華興專注于真空冷凍干燥技術(shù)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，以“真空冷凍干燥機(jī)”為核心產(chǎn)品，形成了針對科研實(shí)驗(yàn)、醫(yī)用、食品行業(yè)，不同規(guī)模、不同應(yīng)用的三大系列產(chǎn)品和針對性解決方案，是國內(nèi)頗具影響力的真空冷凍干燥設(shè)備和針對性解決方案的供應(yīng)商，年銷售各類凍干機(jī)1000余臺。...

冷凍干燥機(jī)(真空冷凍干燥機(jī))百科

冷凍干燥機(jī)通過配置制而成的溶液，先降溫凍結(jié)成固體，然后在真空的狀態(tài)下，通過升高環(huán)境溫度，使得水分從固體直接升華為水蒸氣，減少制品中的水分，從而保證物質(zhì)中的熱敏成分得到保護(hù)，也可以保證物質(zhì)中一些易氧化的成分損失減少，確保制品不會(huì)出現(xiàn)問題。...

凍干機(jī)已被廣泛用作鮮藥保鮮加工設(shè)備

　牛初乳蛋白益生菌凍干粉具有調(diào)節(jié)腸道菌群，增強(qiáng)人體免疫能力的作用，是通過凍干機(jī)在牛初乳蛋白益生菌凍干粉加工應(yīng)用得到，保持原有初乳和益生菌的營養(yǎng)成分基本不變，能在常溫下保存，具有速溶性等特點(diǎn)。...

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用真空冷凍干燥機(jī)冷凍咖啡和普通咖啡有什么不同？

更新日期：2023-12-07 15:01:20

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　凍干咖啡是通過真空冷凍干燥機(jī)設(shè)備低溫下凍干所得，凍干咖啡跟普通的噴干咖啡，在提取液這個(gè)工序之前是沒有本質(zhì)的區(qū)別的，任何速溶產(chǎn)品，都必須圍繞著這種讓我們直咧嘴的提取液展開加工和技術(shù)競爭的。在提取液中有15%的咖啡可溶物質(zhì)，而如何除去多于的水份，是噴干和凍干的本質(zhì)區(qū)別。

真空冷凍干燥機(jī)
　　凍干速溶咖啡原理:先將咖啡提取液放入上海拓紛凍干機(jī)?物料室內(nèi)，在-50度的低溫下，將咖啡提取液里水分凍結(jié)成固體。被凍結(jié)后的咖啡冰塊，按照物理學(xué)的原理來說，固態(tài)水在未經(jīng)液態(tài)水而直接變成水蒸汽的過程稱為升華。這也是咖啡冰磚如何變干的物理原理。

　　那些被細(xì)研磨的咖啡冰渣，盛在鐵盤子中，成批次的放入真空室內(nèi)，真空室抽真空后再使其溫度升高，這時(shí)放到鐵盤中的咖啡冰渣中的冰將瞬間升華成水蒸汽，使凍干粉變干，之后就可以包裝了。這就是一個(gè)簡單且較為完整的凍干咖啡的加工過程。與噴干咖啡zui大的優(yōu)勢在于整條低溫加工鏈確保zui大程度的鎖住了咖啡的風(fēng)味和香氣。而噴干速溶則在高溫情況下使咖啡粉變干，咖啡香氣和風(fēng)味大量的流失。

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